Was essen mit Laktose- und Fructoseintoleranz

[BirgitD]

Hallo Kleine Schwalbe,

eine meiner "Schwieger-Freundinnen" (Partnerin meines Sohnes) hat das gleiche Problem.
Normalerweise ernährt sie sich entsprechend. Um sich jedoch nicht den Spaß an Einladungen, Urlaub etc. verderben zu lassen, führt sie bei solchen Gelegenheiten (auch als wir vergangenes Jahr zusammen auf Korfu waren!) Laktase-Tabletten mit. Kosten nicht die Welt und helfen, indem sie das Enzym zuführen, durch dessen Fehlen die Laktose-Intoleranz-Probleme entstehen. Also streng genommen kein Medikament, siehst Du schon daran, dass sie es als Nahrungsergänzungsmittel im Drogeriemarkt kaufen kann.
Vorm Essen, einem Eis zwischendurch oder auch wenn es zu ganz besonderen Gelegenheiten mal einen Sahnehaltigen Cocktail geben soll, nimmt sie die Tabletten ein - Dosierung ist je nach Präperat verschieden, ist aber angegeben. Dann hat sie keine Probleme!

Lass Dir den Spaß am Leben nicht vermiesen!
LG Birgit