Kennt jemand dieses Ouzo Mix Getränk?

[Yassy]

Hallo,

ich bin heute das erste Mal hier. Ich bin gerade mit meinem Mann aus unseren, leider nur 1 wöchigen, Korfu Urlaub zurück. Es war wieder mal traumhaft, alles war noch wie vor 2 Jahren. Wir waren wieder in Moraitika, in der Villa Corfiota. Ist vielleicht etwas unbekannt, wird von Atlas Reisen/Kroatien angeboten. Wir hatten über Slowenien gebucht, da wir dort Verwandte haben und es etwas günstiger ist.
Meine Frage ist aber, ob jemand das Ouzo Mixgetränk kennt, dass dort im General Shop ausgeschenkt wird kennt und vielleicht sogar weiß, was da für Zutaten drin sind. Uns wollten sie leider nicht verraten. Wir möchten das Zuhause gern nachmachen, weil es echt lecker ist. Regulär zu kaufen gibt es das ja nicht.

Viele Grüße, Yassy

[coco_13]

Hallo Yassy,

da Du nicht geschrieben hast, nach was Dein Getränk schmeckt (ausser nach Ouzo denk ich mal!) kann ich mir keinen Reim drauf machen. Guckst Du mal unter:
http://tsantali.de/ouzo_cocktails.html

Da werden einige Vorschläge gemacht, wie man Ouzo essen und trinken kann!

Mein persönliches Lieblings-Ouzo-Getränk ist:
2 Teile Ouzo
1 Teil Wasser
1 Teil Sprite oder 7up
und einen grosszügen Spritzer frische Zitrone! Lecker, lecker!

Aber diese Mischung ist nicht zu unterschätzen; weil das Zeuch so irre gut schmeckt, trinkt man schon mal einen zuviel (oder zwei..). Für die Kopfschmerzen übernehme ich keine Verantwortung!

Dieses "Mittel" hilft auch gegen Korfu-Heimweh! Abends ein Gläschen und die Welt ist wieder Korfu-rosig...

Viel Spass beim Mixen! Schreib doch mal, ob und was Du dann evtl. ausprobiert hast! Jamas!

Viele Grüsse,
Coco

[Chakalaka]

Hallo Yassy,

,Villa Corfiota ist bekannt. Wir wohnen immer in derselben Ecke ein paar Häuser weiter. Ich weiß auch welchen Ouzo aus dem General Market Du meinst. Bei diesem speziell kann ich Dir jetzt auch nicht weiterhelfen, aber es gibt einen "Roten Ouzo" der wird mit Kirschsaft gemischt!!!
Sehr lecker und sehr gefährlich!!!

Noch 4 Tage bis

LG Susanne

[Yassy]

@Chakalaka
Mit Kirschsaft könnte die Lösung sein. Der Ouzo Mix hat eh eine dunkel rötliche ins rosè gehende Farbe. Da der Ouzo den Geschmack etwas verfälscht, ist es äußerst schwierig, die zweite Zutat heraus zu finden.
Danke für den Tipp. Wir werden es mal ausprobieren.

Wo wohnt Ihr denn genau in Moraitika? Wir hatten uns dieses Mal etwas mehr am Strand umgeschaut und sind dann durchs riesige Messongi Beach Resort gelaufen. Eine wahnsinns Anlage muss ich schon sagen.

Hast du noch nette Restaurant Tipps für uns? Bislang sind wir immer ins Restaurant Kavouria bei Dimitri Essen gegangen. Ist da auf jeden Fall super lecker...

Viele Grüße, Yassy

[zaubi]

Hallo!
Ich habe dieses Getränk auch gekostet. Meine Meinung war, dass der OUZO mit Himbeersaft gemischt wurde.
Liebe Grüße
Zaubi

[Chakalaka]

@Yassy

Wir wohnen immer in dem kleinen Häuschen am Strand direkt neben Kavouria (Dimitris). Es hat nur 4 kleine Zimmer und vier etwas größere Zimmer und heißt "Nea Zoi" (steht auf einem handgemalten Schild).

Ja beim "Dimi" gehen wir auch immer Essen.
Was noch zu empfehlen wäre ist einmal die "Village Taverne" (von Nikos) oben im Dorf Moraitika. Das Essen ist dort sehr gut und auch wunderschön (mit vielen Blumen) angelegt.
Dann gibt es oben auf der Hauptstr. (ungefähr in der Mitte/schräg gegenüber der Tankstelle) eine super Pizzeria, die (glaube ich) "La Conchiglia" heißt (kann in zwei Wochen nochmal genauer Bescheid geben).
Eine superschöne Aussicht in die Bucht habt Ihr im "75 Steps"-Restaurant oberhalb von Messonghi im Dorf Spileo. Einfach ein Taxi nehmen und als Ziel: "75 Steps"-Restaurant angeben (kennt dort jeder).
Als letztes, wenn Ihr mal etwas anderes Essen wollt, wäre da ein chinesisches Restaurant in Benitses. Der "Flower Garten" ist gut ausgeschildert, wenn Ihr von der Bushaltestelle/Taxistand zur Fußgängerzone geht. Man sitzt dort sehr schön und das Essen ist auch sehr gut.

Schön, daß ich mit dem Ouzo weiterhelfen konnte.

LG Susanne

Noch 2 Tage bis

[Tocalusi]

Hallo Zusammen,

als kleine Bereicherung bzgl. Ouzo-Mischungen möchte ich Euch noch folgendes zum probieren empfehlen. Ich kenne den Mix von einem Griechen aus unserer Ecke (Black Forrest) und der geht so:

1/3 Ouzo - nur den Guten...
2/3 frisch gepressten Blut-Orangensaft
Eiswürfel od. gestoßenes Eis

Einfach genial -probiert es aus, es kann süchtig machen....

Gruß TOCALUSI

[ouzo]

Also ich war auch schon beim dimitri, und der konnte auch sagen was in dem ouzo drin ist. Nämlich:

Tabasco 0,0043242 Teile
Tomatensaft 0,2 Teile
Himberextrakt 0,3 Teile
Wasser 1 Teile
Ouzo 2 Teile
Kirscharoma 0,4 Teile

Danke schön auf wieder sehn .........................

(Zitronenspritzer ist auch net schlecht)


Wegen den Kneipen finde ich auch gut, vorallem die Blumen......