Kulinarisches

[Inselchen]

Tavernen

Ich habe hier mal die Tavernentipps nachgelesen und festgestellt, ich hab da ziemlich den gleichen Geschmack. In dem verlassenen Ort Alt Perithia gibt es, wenn ich richtig gezählt habe, 4 Tavernen und ich war in der gleichen, die hier vorgestellt wurde, das ist die neueste.
Zuerst wurden wir in Englisch angesprochen und bestellten einen griechischen Kaffee, er war liebevoll serviert worden und so gingen wir später zum Mittagessen dorthin. Wir ließen uns auch beraten, was besonders gut und typisch ist. Ich durfte zusehen, wie Pomeranzensalat zubereitet wurde. Laut einer Aussage in einer Suchmaschine sind Pomeranzen wohl Bitterorangen, aber diese waren süß.
Sie wurden geschält und in Scheiben geschnitten, darüber kam Paprikapulver, grobes Meersalz und Olivenöl. Fertig und lecker.

Dann kamen selbst gebackenes Brot und 3 Pasten, eine mit Knoblauch und Kartoffeln, Zaziki und diese rosa Fischroggenpaste, wurde aufs Haus spendiert.
Bestellt hatten wir uns Kaninchen aus dem Ofen und nachher kam aufs Haus noch Joghurt mit Thymianhonig und Walnusskuchen.
Und von allem kamen eher kleine Portionen, so dass man nicht "genudelt" war.

Von anderen griechischen Inseln kennen wir, dass nach dem Essen ein Ouro oder ein Raki kommt, aber wenn man noch fahren muss, finde ich diese Aufmerksamkeiten hier noch besser.